你一定不曾想到，在茶飲料市場里風靡度最高的冰紅茶居然是巧妙誕生在一次世界博覽會上。
1904年，圣路易斯舉辦了當時史上最大規(guī)模的世界博覽會，會場面積超過485萬平方米，其中四分之一地區(qū)散布著約1576個大小建筑，有15棟建筑物被設為展覽主會場。會場內部鋪設鐵路，建有17個站臺。210天的展覽期間，參觀人數(shù)達到1280萬人以上。
在某個博覽會的展臺里，一位名叫理查德?布萊切登的茶商正在推銷紅茶。在酷暑難耐的7月，“健康美味的熱紅茶”招牌無法吸引那些游走于各個會場卻汗流夾背的游客。
布萊切登絕望地望著來來往往的人流，不久靈光一閃，將冰塊放入熱茶中，開始叫賣：“清涼爽口的冰紅茶！”
果不其然，口干舌燥的游客瞬間爭相購買，給這位茶商帶來豐厚的利潤。
就這樣，第一杯冰紅茶誕生了，距今已擁有著100多年的歷史。不局限于傳統(tǒng)與歷史的束縛，敢于科學追求味覺享受的美國人，開啟了冰紅茶走紅全球的苗頭，成就了冰紅茶在美國需求量全球第一的事實。
冰紅茶在最初潛移默化的發(fā)展過程中，也得到了老牌英國皇室御用紅茶商川寧的關注和認可，川寧茶第九代傳人薩姆?川寧提及：“英國人深愛干燥而涼爽的英國氣候，認為熱紅茶與這氣候最搭，既然冰紅茶成為了現(xiàn)在的主流飲品，英國自然要順應潮流”。
大概在1985年，川寧牌罐裝紅茶和瓶裝冰紅茶進軍日本市場，成為自動售賣機的主流產品。這一舉措，大大刺激了英國的紅茶進口貿易。從70年代的約7000噸/年，到80年代的10000噸/年，再到90年代的14000噸/年，額外增加的進口量幾乎都作為冰紅茶的原料投入到消費市場。
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